Plans prévisionnels de fertilisation
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Le plan de fertilisation ou plan de fumure consiste à prévoir l'ensemble des apports d'engrais et d'amendements sur les différentes cultures et parcelles sur une année ou une campagne culturale à l'échelle de l'exploitation. Il met en rapport les ressources en fumiers, lisiers ou autres effluents produits sur l'exploitation avec les besoins en tenant compte de l'occupation des parcelles par des prairies ou des cultures. Il complète par des fertilisants organiques et minéraux venant de l'extérieur de l'exploitation. |
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Plan parcellaire avec indication des surfaces
et des cultures en place
Source : Geosys
Les parcelles peuvent être regroupées par ilot de même potentialité. Un objectif de rendement réaliste doit être défini pour chaque ilot afin de calculer les besoins en différents éléments fertilisants par culture.
Il appartient aussi à l'agriculteur de définir le plan de fertilisation en tenant compte de la réglementation sur les surfaces non épandables en bordure de cours d'eau ou à proximité d'habitations. Il doit aussi tenir compte du classement de tout ou partie de son exploitation pour la protection de l'environnement: zone vulnérable délimitée au titre de la directive nitrate, aire d'alimentation de captage d'eau de consommation…. Il en résulte des contraintes sur les quantités à épandre en azote total d'origine organique mais aussi sur le calendrier des périodes autorisées à l'épandage.
Chapitre Réglementation
Le plan de fertilisation à l'échelle de l'exploitation permet de :
- répartir les effluents d'élevage et les autres apports organiques sur le parcellaire en tenant compte des analyses de terre et des besoins des cultures ou prairies
- prévoir la capacité et la durée de stockage pour les effluents d'élevage produits sur l'exploitation
- calculer à l'avance les quantités nécessaires de fertilisants organiques et minéraux et programmer leur livraison sur l'exploitation
- organiser le stockage et l'épandage des fertilisants organiques et minéraux et disposer des matériels d'épandage adaptés.
Chapitre Bonnes pratiques
▶ Pour en savoir plus
Le plan de fertilisation comprend le détail des quantités d'éléments nutritifs totaux apportées par parcelle pour au moins l'azote, le phosphore et le potassium. En fin de campagne culturale, il permet une évaluation des résultats obtenus au vu des objectifs initiaux de production. A intervalle régulier, les plans de fertilisation annuels permettent également de comparer par parcelle ou par ilot, les apports cumulés sur cinq ans avec l'évolution du pHpHDéfinition: Notation qui rend compte de la concentration en ions H+ du milieu et désigne ainsi le caractère très acide (pH 4 à 5,5), acide (5,5 à 6,8), neutre (6,8 à 7,2) ou alcalin (supérieur à 7,2) d’un sol....
et du taux de saturation des teneurs en phosphore assimilable, en potassium et magnésium échangeable ainsi qu'en matière organique pour évaluer l'évolution de la fertilité du sol.
