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Opération culturale qui consiste à ramener la terre en forme de « butte » au pied des plantes. Le buttagebuttageDéfinition: Opération culturale qui consiste à ramener la terre en forme de « butte » au pied des plantes. Le buttage peut avoir différents objectifs : renforcer l'émission de racines adventives pour favoriser la croissance, ou bien recouvrir une partie des plantes pour les forcer à blanchir....
peut avoir différents objectifs : renforcer l'émission de racines adventives pour favoriser la croissance, ou bien recouvrir une partie des plantes pour les forcer à blanchir.